Viandes et poissons

Les plats
 Tête de veau sauce gribiche  17,00€

Filet de julienne poêlé, vinaigrette vierge à la mangue et fruits de la passion

18,00€
Pavé de selle d’agneau rôti à l’ail confit 19,00€
Poêlée de St Jacques au chorizo doux 24,00€
 Filet de Kangourou rôti sauce au choix  18,00€
Dos de cabillaud poché sauce au basilic 18,00€
Ris de veau aux cèpes bouchons 26,00€
 Cote de boeuf sauce au poivre de sichuan 26,00€
 Tartare de boeuf classique ou auvergnat  18,00€

Prix nets, service compris

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