Menu à 29,90€

Entrée au choix
Caponata sicilienne et œuf parfait
ou
Velouté froid de petit pois à la menthe fraiche et gressin de jambon de parme
ou
Duo de foie gras de canard maison et gelée de vin (+5,00€)
ou
Salade de camembert croustillant, tomates séchées, vinaigrette à l’huile de noix
ou
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

Plat au choix
Suprême de poulet jaune à la noix de coco, courgette à la crème
ou
Filet de bar poêlé vinaigrette vierge, ratatouille
ou
Faux filet poêlé, sauce moutarde ou au poivre, pommes darphins
ou
Filet de Kangourou rôti sauce au cumin, purée fumé au bois de hêtre
ou
Dos de loup de mer poché, sauce au citron et feuilleté d’épinards

Assiette autour du Maroilles
ou
Dessert au choix
(à commander en début de repas)
Panna cotta aux fruits rouges
ou
Nems de banane, sauce chocolat
ou
Tarte au citron façon grignotine
ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel laitier
ou
Salade de fruits frais de saison

Prix nets, service compris