Menu à 29,90€

Entrée au choix

Caponata sicilienne et œuf parfait

ou

Velouté froid de petit pois à la menthe fraiche et gressin de jambon de parme

ou
Duo de foie gras de canard maison et gelée de vin (+5,00€)
ou

Salade de camembert croustillant, tomates séchées, vinaigrette à l’huile de noix

ou

Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

Plat au choix

Suprême de poulet jaune à la noix de coco, courgette à la crème

ou

Filet de bar poêlé vinaigrette vierge, ratatouille

ou

Faux filet poêlé, sauce moutarde  ou au poivre, pommes darphins

ou

Filet de Kangourou rôti sauce au cumin, purée fumé au bois de hêtre

ou

Dos de loup de mer poché, sauce au citron et feuilleté d’épinards

Assiette autour du Maroilles
ou
Dessert au choix
(à commander en début de repas)

Panna cotta aux fruits rouges

ou
Nems de banane, sauce chocolat
ou

Tarte au citron façon grignotine

ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel laitier
ou

Salade de fruits frais de saison

Prix nets, service compris

Haut de page