Menu à 31€

Entrée au choix

Crème brûlée au saumon , créme montée au citron et cake au saumon fumé

ou

Terrine de joue de bœuf , oignons confits au vin rouge , cornichons et croûtons

ou

Duo de foie gras de canard maison (+5,00€)

ou

Salade de camembert croustillant, tomates séchées, vinaigrette au vinaigre balsamique

Plat au choix

Entrecôte poêlé sauce à la moutarde ou au poivre

ou

Cocotte feuilletée de saumon et loup de mer aux senteurs de citronnelle et gingembre

ou

Magret de canard rôti au maroilles

ou

Dos de cabillaud poché sauce au beurre rouge

Dessert au choix
(à commander en début de repas)

Tarte tatin , glace caramel au beurre salé et crème fraîche

ou

Crème brûlée au chocolat , tuile aux amandes

ou

Nems de banane, sauce chocolat

ou

Maroilles rôti en feuille de brick, salade aux graines torréfiées

ou

Omelette norvégienne flambée au grand marnier

Prix nets, service compris

Haut de page