1 rue Pavée
02200 POMMIERS
03 23 75 05 69
contact@lagrignotine.com
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Menu à 33€
| Entrée au choix | |
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Oeuf mimosa au piment d’Espelette ,oeuf poché frit et saumon fumé(+4€) |
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| ou | |
| Os à moelle sel de Guérande et croutons | |
| ou | |
| Poêlée de Shiitakés,foie de volaille et persillade à l’ail fumé | |
| ou | |
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Autour de la betterave(carpaccio craquelin mousse vinaigrette coriandre et pickles d’oignons) |
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| ou | |
| Croustillant de camembert, salade,tomates confites et caramel de framboise
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| Plat au choix | |
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Risotto de pâtes aux crevettes et aux cèpes ,tuile de parmesan |
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| ou | |
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Pièce de bœuf poêlé sauce poivre ou Maroilles, frites maisons
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| ou | |
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Encornet et moules à la provençale, riz basmati à l’encre de seiche
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| ou | |
| Filet mignon de porc cuit basse température au miel et gingembre,pomme duchesse de patate douce | |
| ou | |
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Filet de lieu noir poêlé sauce chimichuri, duo de polenta
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| Dessert au choix | |
|---|---|
| (à commander en début de repas) | |
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Créme de Nutella amandes torréfiées et barbe à papa |
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| ou | |
| Trilogie de sorbets artisanaux et tuile aux amandes | |
| ou | |
Nems de banane, sauce chocolat |
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| ou | |
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Champignons glacé et macarons au chocolat
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| ou | |
Tarte au citron façon Grignotine |
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Prix nets, service compris
