Menu de groupe à 30€

Entrée au choix

Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

ou
Duo de foie gras de canard maison et gelée de vin (+5,00€)
ou

Salade de camembert croustillant, tomates séchées, vinaigrette à l’huile de noix

ou

Crème brulée au saumon, cake au saumon fumé, chantilly au citron

Plat au choix

Filet de julienne  poêlé, vinaigrette vierge à la mangue et fruit de la passion

ou

Pavé de selle d’agneau rôti à l’ail confit

ou

Rôti de veau au basilic

ou

Dos de cabillaud poché sauce aux crustacés

 ou

Filet de Kangourou rôti sauce au chorizo

Dessert au choix

Tarte au citron façon grignotine

ou

Mi- cuit au chocolat coulant, glace yaourt

ou

Kouign Amann, glace vanille, caramel salé

ou

Tatin de mangues, sorbet à l’abricot, tuile d’arlequin

 ou

Nems de banane, sauce chocolat

 

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