Menu à 33€

Entrée au choix

Tatin d’avocat au saumon fumé, crème montée au citron (+4€)

ou
Œuf mimosa piment d’Espelette œuf poché frits filet mignon fumé
ou

Gaspacho de tomates et mozzarella di buffala

ou

Autour de la betterave(carpaccio feuilleté mousse

vinaigrette coriandre et pickles d’oignons)

ou
Croustillant de camembert, salade,tomates confites et caramel de framboise      

 

Plat au choix

             

Crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, fondue de poireaux, condiment à la cacahuète    

ou
Pièce de bœuf poêlé sauce poivre ou Moutarde, frites maisons
ou
Poisson du jour poché, sauce au beurre d’agrumes, ratatouille
ou

Filet de poulet cuit à basse température, sauce citronnelle  Poivrons confits                                     

ou

Fish & chips maison, sauce tartare blanche, frites de patate douce

 
 
Dessert au choix
(à commander en début de repas)

                           

Bonbons de Maroilles rôtis, salade aux graines torréfiée
ou
Trilogie de sorbets artisanaux et tuile aux amandes
ou

Nems de banane, sauce chocolat

ou

Feuilleté de fruits frais, chantilly au mascarpone, coulis fruits de la passion

ou

Tarte au citron façon Grignotine

ou

Semifredo aux kiwis

 

Prix nets, service compris