Viandes et poissons
Les plats | |
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Fondant de volaille à la crème de chorizo doux | 20,00€ |
Filet de St Pierre poêlé ,sauce au citron | 20,00€ |
Poire de boeuf poêlée sauce poivre | 20,00€ |
Gambas poêlées au chorizo doux ou piment d’espelette | 26,00€ |
Filet de boeuf façon Rossigny | 28,00€ |
Véritable Andouillette de Troyes AAAAA,sauce moutarde à l’ancienne ,frites maisons | 20,00€ |
Ris de veau aux champignons | 26,00€ |
Aile de raie vinaigrette vierge | 20,00€ |
Sur commande: Queue de langouste rôtie au beurre salée | 38,00€ |
Prix nets, service compris