Menu de groupe à 42€

 

 Trilogie de foie gras maison (nature, aux amandes, poêlé)

                                ou

         Carpaccio de saumon fumé maison à l’huile d’olive et zeste de citron vert

                                ou

        Feuilleté d’escargots aux morilles

  • Ris de veau aux cèpes bouchons

                               ou

         Filet de Saint Pierre rôti, sauce au Champagne

                              ou

         Médaillon de veau pané aux graines torréfiées

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  • Farandole de desserts maison

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